پروتئین کلاژن(Hydrolyzed collagen protein)

کلاژن به طور طبیعی پروتئینی است که به وفور در بدن شما یافت می‌شود.کلاژن هیدرولیز شده (همچنین به عنوان پپتیدهای کلاژن شناخته می‌شود) کلاژنی است که به اسیدهای آمینه قابل حل شدن تجزیه می‌شود، که اغلب به عنوان مکمل غذایی پودر کلاژن در دسترس است.شواهدی وجود دارد که مکمل کلاژن می‌تواند از سلامت پوست، ناخن‌ها، مفاصل و عضلات پشتیبانی کند.

کلاژن هیدرولیز چیست
کلاژن های هیدرولیز شده به عنوان مکمل‌های خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرند، که نویدبخش بهبود سلامت پوست، کاهش درد مفاصل به دلیل آرتروز یا آسیب ورزشی و افزایش فشار خون بالا است. کلاژن هیدرولیز شده، که به آن پپتیدهای کلاژن یا هیدرولیزات کلاژن نیز گفته می‌شود، از طریق دناتوراسیون یا تجزیه کلاژن به زنجیره های اسید آمینه کوچکتر (به نام پپتیدها) از طریق حرارتی یا آنزیمی بدست می‌آید.

به عنوان مثال، قرار گرفتن در معرض گرما (مانند پخت و پز) ساختار کلاژن را نامناسب می‌کند، آن را به زنجیره‌های پپتیدی کوتاه‌تر تقلیل می‌دهد و باعث تشکیل ژلاتین می‌شود. پپتیدهای موجود در ژلاتین بزرگ‌تر از کلاژن هیدرولیز شده هستند که طول آن‌ها به طور متوسط 30 تا 60 اسید آمینه است. اسید آمینه گلایسین، پرولین و هیدروکسی پرولین فراوان‌ترین اسیدهای آمینه موجود در کلاژن هیدرولیز شده هستند. در حالی که نشان داده شده است مکمل خوراکی کلاژن هیدرولیز دارای برخی از اثرات درمانی است، نباید از آن به عنوان جایگزین پروتئین استفاده کرد زیرا فاقد اسید آمینه ضروری تریپتوفان است.

کلاژن بدن شما را پر می‌کند – تا حد زیادی در بافت‌های پیوندی، استخوان‌ها و پوست وجود دارد. این ماده یک سوم پروتئین کل بدن و سه چهارم وزن خشک پوست شما را تشکیل می‌دهد. اما کلاژن موجود در مکمل‌ها دقیقاً مانند کلاژن موجود در بدن شما نیست. برای قابل هضم‌تر شدن آن شکسته شده است.به طور کلی کلاژن هیدرولیز شده را به صورت مایع جهت مصارف آرایشی بهداشتی و پودرهای مکمل غذایی در فروشگاه‌ها مشاهده خواهید کرد.
کلاژن هیدرولیز شده برای پوست
کلاژن هیدرولیز شده یکی از مواد موثر در محصولات آرایشی و بهداشتی است که برای بهبود و آبرسانی پوست استفاده می‌شود. کلاژن یک پروتئین مهم در بافت‌های بدن است که نقش اساسی در سلامت و زیبایی پوست دارد. با پیر شدن و عوامل محیطی مختلف مانند آفتاب، آلودگی و استفاده از مواد شیمیایی، سطح کلاژن در پوست کاهش می‌یابد که این موضوع باعث پیری زودرس و خشکی پوست می‌شود.

استفاده از کلاژن هیدرولیز شده در محصولات آرایشی و بهداشتی، به دو صورت داخلی و خارجی می‌تواند مفید باشد. در صورت مصرف داخلی، می‌تواند به عنوان یک مکمل غذایی در قرص‌ها و پودرها استفاده شود که سلامت پوست را افزایش می‌دهد. در صورت استفاده خارجی، به‌صورت کرم و سرم به‌کار می‌رود که با افزایش سطح رطوبت و الاستیسیته پوست، خشکی، چین و چروک را کاهش می‌دهد.

از دیگر خواص کلاژن هیدرولیز شده می‌توان به بهبود تولید کلاژن طبیعی پوست، تحریک تولید اسید هیالورونیک، افزایش جذب آب در پوست و حفظ سلامت بافت‌های پوستی اشاره کرد. همچنین، این ماده می‌تواند به عنوان محافظ پوست در برابر آسیب‌های محیطی مانند آفتاب، آلودگی و مواد شیمیایی عمل کند.
کاربردهای پروتئین هیدرولیز شده کلاژن :
آنتی‌استاتیک: با خنثی‌سازی بار الکتریکی روی سطح، الکتریسیته ساکن را کاهش می‌دهد
نرم‌کننده: پوست را نرم و لطیف می‌کند
تشکیل فیلم: یک فیلم مداوم روی پوست، مو یا ناخن تولید می‌کند
حالت‌دهنده مو: موها راحت شانه، نرم، نرم و براق می‌شوند و یا باعث ایجاد حجم، سبک و درخشندگی می‌شوند
رطوبت‌گیر: محتوای آب مواد آرایشی را در بسته‌بندی آن و روی پوست حفظ می‌کند
تهویه پوست: پوست را در شرایط خوبی نگه می‌دارد